Пищевая промышленность Хабаровского края

Актуальность темы исследования заключается, прежде всего, в том, что одной из приоритетных задач государственной политики во всех странах было и остается продовольственное обеспечение населения страны. Оно зависит от эффективности функционирования производственных отраслей продовольственного комплекса: сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности, так как за счет них формируются продовольственные фонды и создаются стратегические запасы продовольствия в стране. От объема производства продуктов питания, их ассортимента, качества и цены зависит уровень жизни населения. Поэтому пищевую промышленность в системе народнохозяйственного комплекса страны по праву относят к числу стратегических социально значимых отраслей.

Продовольственная стратегия любого государства должна быть направлена на достижение оптимальной для нацио­нальных условий комбинации политичес­ких, экономических, социальных и прочих факторов, направленных на наиболее полное удовлетворение продуктами пи­тания населения. Причем роль государ­ства должна заключаться не в подмене функций хозяйствующих субъектов - предприятий пищевой промышленности, а в разработке долгосрочных целей продовольственно­го обеспечения страны и мер социально-экономического регулирования, позволя­ющих эффективно функционировать и развиваться пищевой индустрии.

Уровень развития пищевой промышленности определяет жизнеобеспеченность населения и явля­ется также важной частью национальной безопасности государства. Долгосрочные интересы государства диктуют необходимость развития отече­ственной пищевой индустрии не только в целях удовлетворения внутреннего спроса, но и обеспечения экспортных поста­вок отдельных видов продукции в перс­пективе.

В литературе получили освещение многие аспекты функционирования и управления пищевой промышленности. В ряде работ отражён широкий спектр вопросов состояния пищевой промышленности, особое внимание уделяется рассмотрению роли и значению пищевой промышленности, получили освещение проблемы развития пищевой промышленности.

Анализ состояния научной разработки проблемы показывает, что в проведённых исследованиях всё же недостаточно внимания уделяется региональным аспектам развития пищевой промышленности. Крайне незначителен практический опыт, обобщённый в монографиях и статьях по данному направлению. Всё вышесказанное предопределило выбор темы для написания выпускной квалификационной работы.

При написании выпускной квалификационной работы использовались Конституция Российской Федерации, Федеральное и региональное законодательство в области исследуемой темы, данные статистики, документы текущего делопроизводства Управления пищевой промышленности в сфере регулирования деятельности пищевой промышленности Хабаровского края.

Целью работы является исследование развития пищевой промышленности на примере Хабаровского края и разработка предложений по дальнейшему ее совершенствованию.

В соответствии с поставленной целью был определен круг задач, которые последовательно решались в процессе проводимого исследования. Этими задачами стали:

- изучить и проанализировать теоретические подходы к сущности и государственному регулированию пищевой промышленностью;

- проанализировать деятельность по управлению Министерства пищевой промышленности по развитию данной отрасли;

- выявить проблемы данной отрасли;

- разработать пути совершенствования по развитию пищевой промышленности.

Объектом исследования является пищевая промышленность.

Предметом исследования является перспективы развития пищевой промышленности.

При написании работы автор использовал следующие методы: системный, сравнительного анализа, традиционного анализа документов, конкретно - исторический, формально правовой, а также общетеоретические методы.

Практическая значимость работы состоит в том, что применение данного исследования и рекомендации могут быть использованы для дальнейшего совершенствовании деятельности по развитию пищевой промышленности.

    Публикации по географии >>>

    Возрастание роли СПб как важнейшего транзитно- торгового узла Северо-Запада и сопутствующие экологические последствия
    Санкт-Петербург в действительности является важнейшим городом Северо-Западного экономического района во многих промышленных и экономико-социальных отраслях. В качестве особенностей и отличий Санкт-Петербурга ...

    Полезные ископаемые Уральских гор
    Среди природных ресурсов Урала видная роль принадлежит, безусловно, богатствам его недр. Важнейшее значение среди полезных ископаемых имеют месторождения рудного сырья, однако многие из них открыты давно и длительно экс ...

    Галерея

    Демографические процессы

    Демографические процессы представляют собой: рождаемость, продолжительность жизни, смертность, статистика абортов, детская смертность, самоубийства, миграция, интеллектуальная эмиграция из России.

    >>>